*Företagsvänner som stöttar Kostfonden har ingen inverkan på vår verksamhet. Kostfonden tar heller inget ansvar för företagsvänners verksamhet.
31 dec. 2025
2025 närmar sig sitt slut och det är dags att sammanfatta årets viktigaste händelser. Kostfonden har bland annat gjort två nödutryckningar och investerat mycket tid i projektet Matäventyret, med målet att små barn ska utveckla större matglädje. Först och främst vill vi tacka alla er som stöttar Kostfonden och möjliggör vår verksamhet. I år har […]
02 dec. 2025
Vi på Kostfonden har glädjen att kunna presentera en ny ledamot i vår styrelse: vetenskapsjournalisten och författaren Maria Borelius. Hon har ett starkt engagemang inom området kost och hälsa och kommer att bli ett viktigt tillskott för fonden. Maria Borelius fick upp ögonen för kostens betydelse för hälsan år 2013. Då sammanföll två händelser. […]
30 juni 2025
Det är dags att sjunka in i en avkopplande sommardvala. Innan vi gör det vill vi på Kostfonden uppdatera er kring vårt arbete. Bland annat har vi gått in med ytterligare ett anslag i studien av kost vid typ 1-diabetes. Följer ni vårt arbete vet ni att studien av kost vid typ 1-diabetes är den […]
13 feb. 2025
Första året i livet är viktigt för att lära bebisar äta och förebygga allergier. För att sprida information om detta drev Kostfonden förra året pilotprojektet ”Matäventyret”. Resultaten visar nu att BVC-sköterskor och de föräldrar som deltog uppskattade projektet. Det är relativt vanligt att små barn har ätsvårigheter. En del barn äter bara ett fåtal olika […]
28 jan. 2025
För att studien av kost vid typ 2-diabetes – som Kostfonden tidigare har finansierat – ska kunna föras i mål, garanterar fonden nu att projektet kan få ytterligare 830 000 kronor mot slutet av 2025. Studien är viktig eftersom personer med typ 2-diabetes behöver få veta hur de ska äta för att kunna motverka sjukdomen […]
31 dec. 2024
Under 2024 firade Kostfonden 10 år och vi fick många fantastiska presenter. En höjdpunkt var när studien av kost vid IBS fick ett globalt genomslag. En annan när de första livsviktiga resultaten från studien av kost vid typ 1-diabetes kom. Vi har också slagit insamlingsrekord. Här är en resumé av ett händelserikt 2024. Så här […]
26 nov. 2024
”Det är som magi, den förändring som skedde”. Det menar en av deltagarna i projektet Recept-på-recept, där forskare i samarbete med Kostfonden har testat att sprida en kostbehandling mot IBS digitalt. I våras publicerade forskare vid Sahlgrenska universitetssjukhuset resultaten från en av de största studierna någonsin av kost vid IBS. Studien visade att både en […]
23 okt. 2024
I början av juli gav Kostfonden ett anslag till en studie av kost vid barnreumatism. Nu måste vi tyvärr berätta att den studien inte kommer att bli av. Skälet är att för få barnkliniker hade möjlighet att vara med i studien. En pilotstudie genomförd vid Uppsala universitet har visat att en speciellt antiinflammatorisk kost – […]
29 sep. 2024
I september år 2014 lanserade vi Kostfonden. Under våra 10 år har vi – tack vare alla fantastiska som stöttar oss – kunnat satsa ungefär lika många miljoner på välgjorda koststudier. Idag firar vi med att intervjua forskarna bakom den första studie som fonden gav anslag till, vars resultat spred sig över hela världen. Visst […]
19 sep. 2024
Den 30 september fyller Kostfonden 10 år. Vi tänker fira på bästa möjliga vis: genom att lyfta kosten fantastiska hälsoeffekter. Under fem digitala lunchseminarier ska vi intervjua de forskare som vi har stöttat sedan vi grundades 2014. Så ta fram almanackan och blocka dessa luncher! Fler av de studier som vi har stöttat tillhör de […]
