Första året i livet är viktigt för att lära bebisar äta och förebygga allergier. För att sprida information om detta drev Kostfonden förra året pilotprojektet ”Matäventyret”. Resultaten visar nu att BVC-sköterskor och de föräldrar som deltog uppskattade projektet. Det är relativt vanligt att små barn har ätsvårigheter. En del barn äter bara ett fåtal olika […]

För att studien av kost vid typ 2-diabetes – som Kostfonden tidigare har finansierat – ska kunna föras i mål, garanterar fonden nu att projektet kan få ytterligare 830 000 kronor mot slutet av 2025. Studien är viktig eftersom personer med typ 2-diabetes behöver få veta hur de ska äta för att kunna motverka sjukdomen […]

Under 2024 firade Kostfonden 10 år och vi fick många fantastiska presenter. En höjdpunkt var när studien av kost vid IBS fick ett globalt genomslag. En annan när de första livsviktiga resultaten från studien av kost vid typ 1-diabetes kom. Vi har också slagit insamlingsrekord. Här är en resumé av ett händelserikt 2024. Så här […]

”Det är som magi, den förändring som skedde”. Det menar en av deltagarna i projektet Recept-på-recept, där forskare i samarbete med Kostfonden har testat att sprida en kostbehandling mot IBS digitalt. I våras publicerade forskare vid Sahlgrenska universitetssjukhuset resultaten från en av de största studierna någonsin av kost vid IBS. Studien visade att både en […]