23 mars 2016
Uppmaning till regeringen:
Höj kraven på offentliga rekommendationer
Just nu pågår arbetet med en ny svensk forskningsproposition. Med anledning av det har Kostfonden skickat en skrivelse till Utbildningsdepartementet med uppmaningen att höja det vetenskapliga kraven för offentliga rekommendationer. Fonden föreslår att regeringen ska tillsätta en utredning av vilka krav som bör ställas på myndigheter som utfärdar bland annat folkhälso- eller livsstilsråd, för att säkerställa att offentliga rekommendationer […]
Läs hela inlägget >31 dec. 2015
2015 – ett gott år med rekord i december
På denna årets sista dag vill vi på Kostfonden skicka ett stort och varmt tack till alla er som har bidragit till fonden under 2015. December månad slog insamlingsrekord: 130 000 kronor. Vi fick flera större donationer när vi berättade att vi nu satsar på kost vid typ 1-diabetes. Många har bidragit med julgåvor och […]
Läs hela inlägget >20 dec. 2015
Counter–Strikespelare drog in 5000 dollar till Kostfonden
Idag har Christopher ”GeT_RiGhT” Alesund, världsledande Counter-Strikespelare, valt att prissumman från en välgörenhetstävling organiserad av Dreamhack ska gå till Kostfonden. Donationen är på 5 000 dollar, över 40 000 kronor. Det är den största donation som Kostfonden hittills har mottagit. Så här skriver Christopher Alesund på sin Facebook-sida:”I want to give my $5,000 donation to a Swedish charity […]
Läs hela inlägget >11 dec. 2015
Peter Jihde och Kostfonden satsar på typ 1-diabetes
Allt fler barn och vuxna drabbas av typ 1-diabetes. Sjukdomen gör att blodsockret lätt stiger till nivåer som skadar njurar och ögon, och ökar risken för hjärt-kärlsjukdom. Tillsammans med Peter Jihde ska Kostfonden nu samla in resurser till en studie som utvärderar hur kosten kan användas för att stabilisera blodsockret på en låg och jämn nivå. […]
Läs hela inlägget >06 dec. 2015
Ge en julgåva till Kostfonden
Julen närmar sig och det är dags för julklappar. Känner du som många andra att du redan har alla prylar du behöver? Att dina närmaste också har proppfulla garderober? Kanske vill du se mer mening i det ditt givande och de klappar som öppnas på julafton? Vi har julklappen för dig: en julgåva till Kostfonden. Under 2015 har vi samlat […]
Läs hela inlägget >30 nov. 2015
”Fuck sugar” – vinst från kampanj går till Kostfonden
Nu drar Thess Olofsson, bartender och inspiratör, och Martina Johansson, entreprenör och författare, igång kampanjen ”fuck sugar” där målet är att få ner sockerkonsumtionen bland unga, minska barnfetman och stödja kostforskningen. På fucksugarshop.se säljer de tröjor, gymbags, vattenflaskor med mera som har budskapet ”Fuck sugar.” Hälften av vinsten kommer att gå till Kostfonden, vilket vi är enormt tacksamma för! […]
Läs hela inlägget >12 nov. 2015
Kostfonden får närmare två miljoner till IBS-studie
Fantastiska nyheter. Nyligen satsade Kostfonden 600 000 kronor på en utvärdering av kolhydraters roll vid IBS (magsmärtor), som kommer att drivas av forskaren och dietisten Stine Størsrud vid Sahlgrenska Universitetssjukhuset. Tillsammans med Størsrud har Kostfonden sökt anslag om 1 940 000 kronor från Skandias forskningsfond. Glädjande nog har forskningsfonden beslutat att bevilja det anslaget, vilket […]
Läs hela inlägget >29 sep. 2015
Kostfonden firar ettårsdagen
För precis ett år sedan lanserade vi Kostfonden – fonden för alla oss som vill stärka kostens roll i vården. Redan efter en vecka var vi ett femtiotal månadsgivare och under året har skaran vuxit ordentligt. Idag bidrar över 300 personer till fonden varje månad. Tack vare det – och tack vare alla generösa engångsdonationer […]
Läs hela inlägget >17 sep. 2015
Högt blodsocker ökar risken för demens
Typ 2-diabetiker som har ett högt långtidsblodsocker löper en hög risk att utveckla demens. Det visar nu en studie som presenteras på det pågående internationella diabeteskongressen EASD i Stockholm. Aidin Rawshani, läkare och forskare vid Sahlgrenska akademin, har jämfört långtidsblodsockret hos de 363,573 personer med typ 2-diabetes som finns registrerade i diabetesregistret, med hur många av […]
Läs hela inlägget >10 sep. 2015
Kostfondens första studie:
utvärdering av kolhydraters roll vid magsmärtor
Vi på Kostfonden har stora nyheter att berätta. Vi satsar nu på den första angelägna studien: en utvärdering av kolhydraters roll vid irritabel tarm, IBS. Därmed tar vi det första stora steget mot vårt mål – att stärka kostens roll i vården så att fler människor kan få leva friska. Cirka en av tio personer […]
Läs hela inlägget >
