29 sep. 2015
Kostfonden firar ettårsdagen
För precis ett år sedan lanserade vi Kostfonden – fonden för alla oss som vill stärka kostens roll i vården. Redan efter en vecka var vi ett femtiotal månadsgivare och under året har skaran vuxit ordentligt. Idag bidrar över 300 personer till fonden varje månad. Tack vare det – och tack vare alla generösa engångsdonationer […]
Läs hela inlägget >17 sep. 2015
Högt blodsocker ökar risken för demens
Typ 2-diabetiker som har ett högt långtidsblodsocker löper en hög risk att utveckla demens. Det visar nu en studie som presenteras på det pågående internationella diabeteskongressen EASD i Stockholm. Aidin Rawshani, läkare och forskare vid Sahlgrenska akademin, har jämfört långtidsblodsockret hos de 363,573 personer med typ 2-diabetes som finns registrerade i diabetesregistret, med hur många av […]
Läs hela inlägget >10 sep. 2015
Kostfondens första studie:
utvärdering av kolhydraters roll vid magsmärtor
Vi på Kostfonden har stora nyheter att berätta. Vi satsar nu på den första angelägna studien: en utvärdering av kolhydraters roll vid irritabel tarm, IBS. Därmed tar vi det första stora steget mot vårt mål – att stärka kostens roll i vården så att fler människor kan få leva friska. Cirka en av tio personer […]
Läs hela inlägget >03 juni 2015
Årsmöte och ny vice ordförande
Den 28 maj månad höll Kostfonden sin första årsstämma. Vi är glada att kunna presentera en ny ledamot och ny vice ordförande av styrelsen: Ann Crafoord Ingvar. Hon är utbildad ekonom och har under många år jobbat på SEB. Ett intresse för människors hälsa fick henne att läsa till sjuksköterska 1999. Idag jobbar hon på hjärtkliniken på Danderyds sjukhus […]
Läs hela inlägget >04 maj 2015
Utlysning: Vilken roll spelar kolhydrater vid IBS?
Kostfonden håller idag sin första utlysning. Vi anslår minst 600 000 kronor till en klinisk studie som utvärderar kolhydraternas roll vid irritabel tarm, IBS. Det är en av våra vanligaste mag-tarmsjukdoma. Tusentals barn och vuxna är har dagliga problem, men det råder brist på effektiva behandlingsformer. Kliniska studier på så kallad FODMAP-kost visar att olika former av kolhydrater har […]
Läs hela inlägget >19 apr. 2015
Allt fler sjukskrivna – fetma och diabetes en orsak
DN har idag en stor artikel om att allt fler blir sjukskrivna: Krismöte ska tygla skenande sjukkostnad – DN.SE. Kostnader för sjukskrivningar beräknas öka med 10 miljarder och hotar reformutrymmet i regeringens budget. Nu ska Socialförsäkringsminister Annika Strandhäll träffa representanter för arbetsmarknadens parter för att försöka lösa detta. Fetma och typ 2-diabetes ökar risken för många sjukdomar Sannolikt handlar inte ett […]
Läs hela inlägget >26 feb. 2015
Kostfonden stärker sin kommunikation
En viktig nyckel till framgång är att nå ut med sitt budskap. Därför har vi på Kostfonden under januari och februari på allvar börjat jobba med vår kommunikation. Vi vill skicka ett stort tack till kommunikationsbyrån Magic Circle. Patrik Lindkvist och Annika Brännström som driver byrån har antagit Kostfonden som probonokund, vilket innebär att de hjälper oss […]
Läs hela inlägget >14 jan. 2015
Stöd Kostfonden genom minnesgåva
Nu finns det möjlighet att hedra minnet av en anhörig eller närstående genom en minnesgåva till Kostfonden. Följ denna länk. Vi håller också på att utveckla gåvobrev för födelsedagar.
Läs hela inlägget >31 dec. 2014
Inför 2015: efterlysning av bättre kostforskning
”Det är verkligen dags för bättre vetenskap och för ödmjukhet bland experter” – så avslutade den brittiska läkaren Richard Smith nyligen ett inlägg i kostdebatten i den medicinska vetenskapliga tidskriften BMJ. Richard Smith har tidigare varit redaktör för BMJ och arbetar för öppenhet och för bättre kvalitet inom forskningen. Under rubriken ”Är vissa dieter massmord?” […]
Läs hela inlägget >23 dec. 2014
Ett varmt tack för alla julgåvor
Kostfonden har fått in närmare 29 000 kronor på julkort och julgåvor. Ni är också allt fler som har blivit månadsgivare! Vi skickar ett varmt tack till er alla och önskar er en riktigt God Jul!
Läs hela inlägget >