*Företagsvänner som stöttar Kostfonden har ingen inverkan på vår verksamhet. Kostfonden tar heller inget ansvar för företagsvänners verksamhet.
14 dec. 2016
Ett varmt tack till Blekinge Diabetesförening som nu stödjer Kostfondens satsning på typ 1-diabetes med 10 000 kronor. Personer som har typ 1-diabetes behöver få veta vilken kostbehandling som är effektivast, menar ordförande Miriam Mattson. I september månad beslöt Kostfonden att satsa på en utvärdering av olika kostbehandlingar vid typ 1-diabetes, den form av diabetes […]
05 dec. 2016
TACK ALLA BIDRAGSGIVARE. Kostfonden har nu samlat in 600 000 kronor till den studie av kost vid typ 1-diabetes som kommer att genomföras vid Karolinska Sjukhuset. Forskarna söker nu medel från andra fonder och finansiärer för att få fullt stöd till projektet. Studien kommer att bli den största hittills i sitt slag. Många med typ […]
02 dec. 2016
Visst är väl julen inte bara till för att äta gott – utan också för att göra gott? Varje dag drabbas ungefär fem personer av typ 1-diabetes, av dem är två barn. Många lever ett långt liv med sjukdomen – andra tar ordentligt skada av det högt blodsocker som diabetes ofta orsakar. Kostfonden satsar nu […]
04 nov. 2016
Vi på Kostfonden vill tacka Bengt Rydén, som bland annat har varit chef för Stockholmsbörsen och ordförande för Sjunde AP-fonden, och hans fru Monica. I samband med sitt 80-årsfirande bad Bengt Rydén inbjudna gäster att skänka gåvor till Kostfonden. Vi fick i samband med detta in nästan 25 000 kronor. Pengarna kommer att gå till […]
24 okt. 2016
Goda nyheter! Vi på Kostfonden erbjuder nu alla företag* som vill stärka kostbehandlingars roll i vården att bli våra företagsvänner. Vi tror att ni som företag vill att era anställda ska få så bra vård som möjligt, först och främst av medmänsklighet, men också för att det är kostsamt när personalen är sjukskriven. Allt fler har […]
03 okt. 2016
Under ett års tid kommer föreningen Ladies Circle 136 i Helsingborg att samla in pengar till Kostfonden. De vill stödja fondens satsning på kost vid typ 1-diabetes – för en oberoende utvärdering av kostråden. Initiativet kommer från Sabina Husak, HR-chef på kulturförvaltningen i Helsingborg, som fick diagnosen typ 1 diabetes för sex år sedan. – […]
16 sep. 2016
Kostfonden tilldelar nu forskare vid Karolinska Sjukhuset minst 600 000 kronor för att utvärdera hur mängden kolhydrater i maten påverkar blodsockret vid typ 1-diabetes. En av fyra personer med typ 1-diabetes har allvarliga problem att reglera blodsockret. Effektivare kostbehandlingar kan därför rädda liv. Cirka 50 000 barn och vuxna har typ 1-diabetes i Sverige. Trots att många är drabbade […]
14 juni 2016
Idag är det precis två år sedan som vi antog Kostfondens stadgar, med målet att kunna finansiera högkvalitativa koststudier som kan stärka kostens roll i vården. Tack vare alla er har bidragit till fonden har vi kunnat satsa på att fylla två kunskapsluckor: kost vid IBS och kost vid typ 1-diabetes. Det känns fantastiskt. Vi som arbetar med […]
10 juni 2016
Den första studie som Kostfonden har finansierat är en utvärdering av kolhydraters roll vid IBS. De forskare vid Mag-Tarmlab på Sahlgrenska Universitetssjukhuset, Göteborg, som fick anslag av Kostfonden har nu fått etiskt godkännande för sin studie (det krävs för alla studier på människor). Efter sommaren kommer de att dra igång studien i full skala. Eftersom många patienter ska genomgå behandlingen kommer […]
24 mars 2016
Kostfonden utlyser nu medel till en studie av hur kosten kan användas för att sänka och stabilisera blodsockret vid typ 1-diabetes, en sjukdom som cirka 70 000 svenskar har varav många är barn. Under senare år har nya insulinbehandlingar, insulinpumpar och blodsockermätare hjälpt många med typ 1-diabetes att få bättre kontroll på sitt blodsocker. Samtidigt […]
