Bli månadsgivare

Hjälp oss att fylla alla de kunskapsluckor som finns kring hur kosten kan påverka hälsan. Som månadsgivare ger du oss bäst förutsättningar att stärka forskningen genom ett långsiktigt arbete.

 

Stöd kostforskningen nu

 


 

Prenumerera på  Kostfondens nyhetsbrev

Kontakta oss

Kostfonden
Epost: info@kostfonden.se
Telefon: 070-750 22 16
Adress: Kostfonden
℅ Sjödin
Strandvägen 10
269 39 Båstad

 

Vid vilka diagnoser kan en kostbehandling hjälpa?

Kostbehandlingar kan sannolikt spela en större roll inom hälso- och sjukvården än vad de gör i dag, men kunskapsluckorna är stora. Länge har vårdens kostråd haft som mål att sänka kolesterolnivåerna i blodet, men kunskap om kroppens biokemi visar att vad vi äter kan påverka mycket mer: tarmflora, blodsocker, insulinnivåer, halterna av vissa tillväxtfaktorer och signalämnen, och ämnesomsättningen inuti cellen. Det i sin tur har potential att påverka förloppet av en rad olika diagnoser. Via länkarna nedan kan du läsa om olika hälsotillstånd och några få av de kunskapsluckor som skulle behöva utvärderas med vetenskapliga studier.