*Företagsvänner som stöttar Kostfonden har ingen inverkan på vår verksamhet. Kostfonden tar heller inget ansvar för företagsvänners verksamhet.
30 dec. 2019
Under året som gått har alla som stödjer Kostfonden gemensamt samlat in nästan 1,6 miljoner kronor, vilket är rekord. De studier som Kostfonden har bidragit till att sjösätta, har också kammat hem stora anslag från andra finansiärer. Här kommer en resumé över året som gått. Ett nytt år är snart här och vi vill tacka […]
12 juni 2019
Hurra! Idag är det fem år sedan som vi grundade Kostfonden och klubbade den första versionen av våra stadgar. Det firar vi med en spännande nyhet: projektet kring kost vid typ 2-diabetes har gått vidare till en andra omgång i ansökan om EU-pengar. Dagen till ära ska alla forskarna i projektet träffas i Stockholm för att […]
04 feb. 2019
Typ 2-diabetes och det som kallas metabolt syndrom tillhör våra största folksjukdomar. Nu utlyser Kostfonden 1,5 miljoner kronor till projekt som utvärderar vilka kostbehandlingar som effektivast motverkar eller förebygger sjukdomar som är kopplade till metabolt syndrom. Antalet fall av typ 2-diabetes och metabolt syndrom ökar lavinartat i världen och i spåren följer en rad sjukdomar och […]
31 dec. 2018
Under 2018 har Kostfonden stöttat två viktiga forskningsprojekt: en studie av kost vid fetma och en av kost vid fettlever. Dessutom synade vi sockret i en stor informationskampanj. Här är en sammanfattning av året som gått. Först och främst: miljoners tack för allt stöd som ni har gett till Kostfonden under 2018. Totalt har ni […]
16 nov. 2018
Tittade ni på Nyhetsmorgon i förrgår när vi dukade upp den mängd sötsaker som produceras åt en svensk tvåbarnsfamilj hos dem? I så fall förstår ni att vi behövde jobba hårt för att få till detta, för vi släpade dit 173 liter läsk. Jo, du läste rätt. Räknar man per person så köper vi svenskar […]
13 juni 2018
De läkemedel som Samuel Backman, 22 år, fick mot Bechterews sjukdom gav honom hjärndimma. När han mådde som sämst kunde han kollapsa mitt på dagen och knappt orka röra sig. Nu ska han cykla Vätternrundan för Kostfonden. Tack vare en drastisk kostomläggning klarar han sig numera utan mediciner och har hopp inför framtiden. På lördag […]
14 feb. 2018
Ger lågkolhydratkost den effektivaste viktnedgången? Eller handlar viktnedgång endast om att räkna kalorier? Är mättat fett verkligen farligt för hjärtat? Kostråden till personer med fetma har under lång tid debatterats intensivt. Kostfonden satsar nu 600 000 kronor i en högkvalitativ studie som kan bidra till att ge svar på dessa frågor. Igår berättade vi om […]
20 nov. 2017
Det lackar mot jul och vi tänker att du kanske vill önska dig något livsnödvändigt i julklapp? I så fall har vi ett bra tips: en julgåva till oss bidrar till forskning som kan rädda liv. I år är det lättare än tidigare att beställa en julgåva från Kostfonden. På vår nya sida formas gåvobrevet […]
15 nov. 2017
Fetma och typ 2-diabetes tillhör våra största folksjukdomar. Nu utlyser Kostfonden 1,4 miljoner kronor till projekt som utvärderar vilka kostbehandlingar som effektivast motverkar eller förebygger dessa sjukdomar. Runt 422 miljoner personer beräknas ha diabetes i världen och närmare 40 procent av den vuxna befolkningen har övervikt eller fetma. I spåren av dessa epidemier följer en rad sjukdomar och […]
08 juni 2017
Tidigare i maj kunde Kostfonden glädjande meddela att vi emottagit en donation om 240 000 kronor från Romme Alpin, skidanläggningen utanför Borlänge. Det innebär att vi nu gör en satsning kring kost och barnfetma. Härmed utlyser vi minst 600 000 kronor till ett projekt som kan motverka barnfetma. Antalet barn och unga med övervikt och fetma ökar […]
