*Företagsvänner som stöttar Kostfonden har ingen inverkan på vår verksamhet. Kostfonden tar heller inget ansvar för företagsvänners verksamhet.
15 nov. 2018
Vilken dag det blev igår! Tidigt på morgonen åkte Kostfonden mot TV4 och dukade i Nyhetsmorgon upp den mängd sötsaker som varje år produceras åt en svensk tvåbarnsfamilj. Sedan fraktade vi alla sötsakerna – flera hundra kilo – till Mynttorget vid riksdagen, där ett flertal riksdagsledamöter besökte vårt tält. Egentligen började dagen redan klockan fyra. Då […]
14 nov. 2018
Idag är det Världsdiabetesdagen. När du vaknar och läser det här befinner vi oss redan på TV 4 för att packa upp allt i vårt bagage: 60 kg choklad och godis, 173 liter läsk, 39 liter glass, 17 kg rån och småkakor, 19 kg mjukt kaffebröd, 8 kg bakelser och tårtor, nästan 40 liter saft och stilldrinks […]
13 nov. 2018
Glass i stora lass – det gillar vi att äta. Gör du glassen själv kan du få lika mycket njutning och mer näring för mindre än halva mängden socker. Svensken älskar glass. Vi äter nästan 10 liter glass per person och år, och det är en av många källor till socker. Glassen på bilden rymmer […]
12 nov. 2018
Livsmedelsbolagen marknadsför de värsta sockervärstingarna mot barn. Frukostflingor med glada gubbar på förpackningen innehåller i vissa fall mer socker än vad kakor gör. Vem skulle smula ballerinakakor över sitt barns frukost? Faktum är att ballerinakakor innehåller mindre socker än vad Frosties gör. Frukostflingan, som Kellogg’s marknadsför med Tony the Tiger på förpackningen, rymmer 37 gram […]
11 nov. 2018
Även tillsynes hälsosamma produkter kan vara sockerbomber. Välj noga vad du köper i mjölkdisken. I många smaksatta produkter kommer 25-30 procent av kalorierna från tillsatt socker. Som konsument behöver du granska ingredienslistorna på allt du köper – även produkter som marknadsförs som hälsosamma. Personer som äter smaksatta mjölkprodukter som fil, yoghurt eller kvarg, eller dricker […]
10 nov. 2018
Visste du att gifflarna på bilden innehåller tre olika former av socker? Vanligt socker, farinsocker och glukossirap. World Cancer Research Fund menar att en hög konsumtion av sötsaker, som bullar och kakor, kan bidra till cancer eftersom det ökar risken för övervikt och fetma. Den ljuvliga doften av hembakta bullar förknippar många med sin barndom. Men […]
09 nov. 2018
Sverige ligger på tio-i-topp listan över de länder i världen där invånarna konsumerar mest godis. Varje år köper vi runt 15 kg choklad, karameller, kolor, gelé- och skumgodisar. Många får i sig fler kalorier från allt detta godis än från färska grönsaker. Visste du att vår största sockerkälla är godis? I gelégodis och karameller packar […]
07 nov. 2018
För att nå Livsmedelsverkets rekommendationer kring tillsatt socker behöver vi radikalt minska på mängden sötsaker som vi äter, visar Kostfondens uträkningar. Lyckas vi halvera sockerkonsumtionen skulle färre drabbas fetma, cancer, typ 2-diabetes, hjärt-kärlsjukdom, demens, fibromyalgi, artros, hål i tänderna och mycket annat. Exakt hur mycket socker vi svenskar får i oss är svårt att veta. […]
06 nov. 2018
Sedan mitten av 1800-talet har vår förbrukning av socker tiofaldigats, från 4 kilo per person till cirka 43 kilo. Nästa onsdag är det Världsdiabetesdagen och under två veckor kommer Kostfonden att syna sockret. Näringsfattiga sötsaker är en orsak till varför typ 2-diabetes ökar explosionsartat över hela världen och vi behöver gemensamt vända utvecklingen. Vet du hur […]
03 sep. 2018
Ni är många som har hört av er och velat starta insamlingar till förmån för Kostfonden på Facebook. Nu äntligen kan ni göra det! Så från och med nu – när du fyller år, tar studenten eller firar bröllopsdag – kan du uppmuntra dina vänner att ge ett bidrag till våra livsviktiga forskningsprojekt. I fredags […]
