Bli månadsgivare

Hjälp oss att fylla alla de kunskapsluckor som finns kring hur kosten kan påverka hälsan. Som månadsgivare ger du oss bäst förutsättningar att stärka forskningen genom ett långsiktigt arbete.

Stöd kostforskningen nu


90_Konto_Logo_RGB_widget

Prenumerera på Kostfondens nyhetsbrev

Följ Kostfondens senaste framsteg och nyheter i vårt nyhetsbrev.

* = obligatoriskt fält

Kontakta oss

Kostfonden
Epost: info@kostfonden.se
Telefon: 070-750 22 16
Adress: Kostfonden
℅ Sjödin
Strandvägen 10
269 39 Båstad

 

Lågkolhydratkost är en effektiv behandling av fettlever

23 februari, 2018

Cirka en fjärdedel av alla vuxna i världen har fettlever, en sjukdom som ökar risken för skrumplever, levercancer, typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdom. Nu visar en svensk studie att en strikt lågkolhydratkost kan få fettet att försvinna ur levern på två veckor. Det är ett viktigt genombrott. Idag finns ingen effektiv läkemedelsbehandling av fettlever och det […]


Visa inlägg



Rådet som gav viktnedgång: ”Minimera processad mat”

22 februari, 2018

Den som vill gå ner i vikt behöver inte räkna kalorier, det visar en stor koststudie som publicerades i den medicinvetenskapliga tidskriften JAMA igår. Deltagarna uppmanades istället att kraftigt begränsa mängden processade livsmedel och laga mat på näringstäta råvaror. Hur mycket kolhydrater eller fett de åt, eller vilka gener de hade, var inte avgörande för […]


Visa inlägg



Kostfondens nya mål:
Nordisk studie av lågkolhydratkost vid typ 2-diabetes

15 februari, 2018

Är de kostråd som har getts till personer med typ 2-diabetes ineffektiva? Forskare från Norge, Danmark och Sverige vill nu gemensamt utvärdera om en strikt lågkolhydratkost motverkar typ 2-diabetes bättre än den traditionella lågfettkosten. Kostfonden ger dem 100 000 kronor för att planera projektet och söka forskningsmedel. Målet är en internationell studie som kan ligga […]


Visa inlägg



Kostfonden satsar:
Stor utvärdering av kolhydraters roll vid fetma

14 februari, 2018
Fetma | kolhydrater | mättat fett |

Ger lågkolhydratkost den effektivaste viktnedgången? Eller handlar viktnedgång endast om att räkna kalorier? Är mättat fett verkligen farligt för hjärtat? Kostråden till personer med fetma har under lång tid debatterats intensivt. Kostfonden satsar nu 600 000 kronor i en högkvalitativ studie som kan bidra till att ge svar på dessa frågor. Igår berättade vi om […]


Visa inlägg



Ny satsning från Kostfonden:
Vilken kostbehandling är effektivast vid fettlever?

12 februari, 2018
fettlever | Kostfonden |

Närmare en fjärdedel av den vuxna befolkningen i världen har fettlever, en sjukdom som ökar i fetmans fotspår. Idag saknas medicinsk behandling och drabbade löper risk att avlida i förtid. Kostfonden delar nu ut 600 000 kronor till forskare som ska undersöka om en strikt lågkolhydratkost eller periodisk fasta kan hjälpa patienter att få bort […]


Visa inlägg



2017 – återigen ett rekordår för Kostfonden

31 december, 2017

Kan man kalla det för ett hat trick? För tredje året i rad slår Kostfonden insamlingsrekord. Under 2017 samlade vi in hela 1 510 000 kronor, vilket är en ökning med nästan 75 procent i jämförelse med 2016. En stort nyårsfyrverkeri för det! Här kommer en summering av året som har gått. Först och främst: […]


Visa inlägg



Diabetesfonden stödjer typ 1-diabetesstudie

19 december, 2017

Nu har vi nåtts av goda nyheter igen: studien av kost vid typ 1-diabetes har fått ett anslag om 315 000 kronor från Diabetesfonden.  Förra hösten beslöt Kostfonden att stödja en studie av hur kosten kan användas för att sänka och stabilisera blodsockret vid typ 1-diabetes med 600 000 kronor. Forskarna bakom studien, som kommer att […]


Visa inlägg



Nu har tomten fått typ 2-diabetes

13 december, 2017

Över 422 miljoner personer har diabetes i världen och nu har epidemin nått Nordpolen. Hjälp oss att ta reda på hur tomten ska äta för att bli friskare – så att alla barn kan fortsätta att få sina julklappar. Typ 2-diabetes sprider sig som en löpeld över världen och i år har även tomtefar drabbats. […]


Visa inlägg



Ge en julgåva till livsviktig forskning

20 november, 2017

Det lackar mot jul och vi tänker att du kanske vill önska dig något livsnödvändigt i julklapp? I så fall har vi ett bra tips: en julgåva till oss bidrar till forskning som kan rädda liv.  I år är det lättare än tidigare att beställa en julgåva från Kostfonden. På vår nya sida formas gåvobrevet […]


Visa inlägg



600 000 kr till studien av kost vid typ 1-diabetes

17 november, 2017

De goda nyheterna duggar tätt just nu. Stockholms läns landsting har beslutat att stödja studien av kost vid typ 1-diabetes med totalt 600 000 kronor.  I september förra året beslutade Kostfonden att stödja en utvärdering av hur kosten kan användas för att sänka och stabilisera blodsockret vid typ 1-diabetes, den form av diabetes som även […]


Visa inlägg