Kostfonden och Skandia storsatsar:
Studie av kost vid typ 2-diabetes får 8,5 miljoner kronor
25 mars, 2020
förebyggande | Kostfonden | lchf | low carb | pulverkost | typ 2-diabetes |
Så har vi på Kostfonden ännu en fantastisk nyhet: nu kan studien där personer med typ 2-diabetes ska bli friska rulla igång. Skandia satsar 4,5 miljoner kronor in i den svenska delen av projektet och Kostfonden går in med nästan 4 miljoner under tre år. Det är den största studien hittills av kost vid typ […]
Visa inlägg
Sötsaker förstör barns tänder – nu ökar karies igen
29 januari, 2020
barn | hål i tänderna | karies | munhälsa | pedodonti | socker | syna sockret | tandläkare |
Under många årtionden har antalet hål i barns tänder minskat stadigt i Sverige. Men nu syns en oroväckande trend där karies plötsligt ökar. När tandvårdskedjan Aqua Dental ville bidra med en text om detta till Kostfondens sajt, tackade vi ja. Vi behöver gemensamt syna sockret och se över barns sockervanor, så att deras tänder kan […]
Visa inlägg
Årskrönika: ännu ett gott år för Kostfonden
30 december, 2019
2020 | årskrönika | Kostfonden | Kostforskning | nutrition |
Under året som gått har alla som stödjer Kostfonden gemensamt samlat in nästan 1,6 miljoner kronor, vilket är rekord. De studier som Kostfonden har bidragit till att sjösätta, har också kammat hem stora anslag från andra finansiärer. Här kommer en resumé över året som gått. Ett nytt år är snart här och vi vill tacka […]
Visa inlägg
Ge en julgåva som gör skillnad för hälsan
9 december, 2019
hälsa | julgåva | julklapp |
Sedan Kostfonden grundades för fem år sedan har vi bidragit till att sjösätta flera banbrytande koststudier som fyller viktiga kunskapsluckor. Ge en julgåva till oss, så kan vi fortsätta att jobba för att fler ska leva friska. Jultomten gillar mat, och det gör vi också. Det är inte bara gott, utan kraften i maten kan […]
Visa inlägg
2,7 miljoner kronor till studie av kost vid typ 1-diabetes
6 december, 2019
kost | nutrition | typ 1-diabetes |
Nu har vi återigen fantastiska nyheter. Studien av kost vid typ 1-diabetes, som Kostfonden satsade på att sjösätta för tre år sedan, har nu fått ytterligare ett stort anslag från Skandias forskningsfond, hela 2,7 miljoner kronor. Projektet fyller en viktig kunskapslucka inom vården och kan bidra till att förlänga livet på många drabbade. De projekt […]
Visa inlägg
Studie av kost vid magsmärtor får 2,4 miljoner
2 december, 2019
IBS | kolhydrater | kost | kostbehandling |
När Kostfonden grundades för fem år sedan satsade vi på en undersökning av hur kolhydrater påverkar magsmärtor, IBS. Studien – som är en av de största i världen på området – har nu fått ytterligare 2,4 miljoner kronor i ALF-anslag. Mer än en tiondel av befolkningen uppskattas ha problem med återkommande magsmärtor, IBS. Många mår […]
Visa inlägg
Hur mycket socker får en sextioårig man i sig?
22 november, 2019
Choklad | dolt socker | kakor | marmelad | sweet chili | syna sockret |
Vi på Kostfonden fortsätter att syna sockret. I dag får du träffa Peter, som är 62 år och jobbar som maskinoperatör. Som så många andra, köper han spontant några av de chokladbitar som säljs vid kassan i affären. I dem ryms nästan 15 sockerbitar. Det här är vårt sista inlägg i årets granskning av det […]
Visa inlägg
Hur mycket socker får en trött småbarnsmamma i sig?
21 november, 2019
dolt socker | flap jack | hälsofil | smågodis | socker | synasockret |
Vi i Sverige äter nästan dubbelt så mycket socker som vi borde. I dag berättar vi om småbarnsmamman Tina, som sällan hinner lusläsa ingredienslistorna på det hon äter. Därför har hon ingen aning om att den bar hon äter på språng mot dagis innehåller nästan sju sockerbitar. Förra året kring Världsdiabetesdagen började Kostfonden syna sockret. […]
Visa inlägg
Hur mycket socker får en tonårskille i sig?
20 november, 2019
dolt socker | godis | hamburgare | Läsk | Red bull | snickers | socker | syna sockret | tonåring | Yalla |
Vi på Kostfonden synar sockret. I dag ska du få träffa Lucas, en tonåring som tänker att det egentligen inte spelar någon roll vad han äter, bara han tränar mycket. I skolan serveras ingen lunch, så han äter hamburgare och dricker läsk på stadens bekostnad. Tidigare i veckan har vi berättat om sjuåriga Viktor och […]
Visa inlägg
Hur mycket socker får en tonårstjej i sig?
19 november, 2019
alpro | oatly | singoalla | socker | syna sockret | vegan |
Denna vecka räknar vi på Kostfonden ut hur mycket socker det döljer sig i fem olika personers mat. I dag kommer du att få träffa Wilma, som är en typisk sjuttonåring. I går berättade vi om sjuåriga Viktor här på sajten, och om allt socker han fick i sig en vanlig onsdag. Nu lämnar vi […]
Visa inlägg
