Bli månadsgivare

Hjälp oss att fylla alla de kunskapsluckor som finns kring hur kosten kan påverka hälsan. Som månadsgivare ger du oss bäst förutsättningar att stärka forskningen genom ett långsiktigt arbete.

 

Stöd kostforskningen nu

 


 

Prenumerera på  Kostfondens nyhetsbrev

Kontakta oss

Kostfonden
Epost: info@kostfonden.se
Telefon: 070-750 22 16
Adress: Kostfonden
℅ Sjödin
Strandvägen 10
269 39 Båstad

 

Årskrönika 2021: Kostfondens första studie publicerades

31 december, 2021

År 2021 innebar en milstolpe för Kostfonden. För första gången publicerades resultaten från en av de studier som vi har bidragit till. Här är en resumé av året som gått och vad vi har att se fram emot nästa år. Så var det dags för en årskrönika. Först och främst vill vi tacka alla er […]


Visa inlägg



En julgåva till Kostfonden gör skillnad

7 december, 2021

Nu sprider juldoften över Sverige! Vi hoppas att du vill stannat upp lite i julstressen och bidra till något viktigt. Skänker du en julgåva till Kostfonden kommer den att gå till en studie som kan förebygga mycket sjukdom. Målet är att få typ 2-diabetes att gå tillbaka. De senaste åren har världen fajtats mot en […]


Visa inlägg



Kostfonden satsar på en plattform för kostbehandling

15 november, 2021

Under året som gått har det varit lite tyst från oss på Kostfonden. Men det innebär inte att vi har varit sysslolösa, tvärt om. Vi har arbetat för fullt för att utveckla en digital plattform för kostbehandlingar, så att vi ska kunna sprida resultaten av våra studier. Här kommer en hyllning till de som har […]


Visa inlägg



Fira den sockerfria dagen med oss 12 oktober

16 september, 2021
12 oktober | socker | Sockerfria dagen | sockersmart |

Visste du att den 12 oktober är den sockerfria dagen? Då uppmuntrar vi alla att vila från sötsaker. Dessutom firar vi med ett stort digitalt event, tillsammans med folkkära Babben Larsson och hälsoingenjören Ewa Meurk. Några av världens ledande sockermotståndare kommer att medverka. Som företagsvän eller månadsgivare till Kostfonden får du deltaga för halva priset. […]


Visa inlägg



Korttidsfasta och LCHF är effektivt mot fettlever

9 mars, 2021
5:2-dieten | fettlever | korttidsfasta | lågkolhydratkost | lchf | typ 2-diabetes |

Idag kan alla som stöttar Kostfonden känna sig stolta och glada. För första gången kan vi presentera resultaten från ett av de forskningsprojekt vi har bidragit till: studien av kost vid fettlever. Den visar att både en 5:2-fasta och LCHF-kost kan motverka fettlever, och därmed förebygga levercancer, skrumplever och typ 2-diabetes. Ända sedan vi grundade […]


Visa inlägg



Kostfondens årskrönika 2020: vi ser fram mot 2021

31 december, 2020

I jämförelse med övriga samhället har coronapandemins inverkningar på Kostfonden varit lindriga. Vi har lyckats samla in cirka 1,42 miljoner, som kommer att gå till att sjösätta studien av kost vid typ 2-diabetes. Här kommer en resumé av året som gått och allt det vi kan se fram emot under 2021. 2020 har varit ett […]


Visa inlägg



Gör gott i jul: skänk en gåva till livräddande forskning

15 december, 2020
Forskning | julinsamling | livräddande | nutrition |

Ska vi släcka bränder eller försöka förebygga dem? Självklart förebygga, tänker de flesta. Vad gör att vi inte tänker likadant när det gäller livsstilssjukdomar? Ge en julgåva till Kostfonden. Vårt mål är att vända epidemin av bukfetma och typ 2-diabetes. 2020 har varit ett tufft år. Det nya coronaviruset har drabbat många äldre hårt. Redan […]


Visa inlägg



Med smarta val minskade Peter på onödigt socker

20 november, 2020
kakor | Kostfonden | marabou | marmelad | marsipanbröd | sockersmart | syna sockret |

Vi på Kostfonden fortsätter att syna sockret, och i år satsar vi på sockersmarta exempel. Hur kan vi minska på allt onödiga socker som vi får i oss utan att vi tänker på det? Idag visar vi hur 63-åriga Peter lyckades få ner det tillsatt sockret från 29 till 5,2 bitar under en dag, utan att han egentligen känner […]


Visa inlägg



Så rensade Tina bort slentriansockret ur sitt liv

19 november, 2020
godis | smågodis | socker | sockersmart | syna sockret |

Minns ni Tina från förra året? Den trötta småbarnsmamman som fick i sig 24,5 sockerbitar under en dag (trots att hon tyckte att hon åt relativt nyttigt)? Nu har hon insett att hon måste lusläsa ingredienslistorna på allt hon äter, oavsett om hon har tid eller inte. Läs hur hon har gjort för att rensa […]


Visa inlägg



Så fick 18-åriga Lucas en hållbar sockerkonsumtion

18 november, 2020
energidryck | hamburgare | Läsk | snickers | socker | sockerkoll | syna sockret |

Nu synar vi på Kostfonden sockret igen, och i år satsar vi på det goda exemplet. Denna vecka får du följa fem fiktiva personer som har blivit sockersmarta. Idag träffar vi 18-åriga Lucas, som förut kunde få i sig upp mot 44 sockerbitar under en dag. Numera är han sockersmartast i klassen. Tidigare denna vecka […]


Visa inlägg