8 maj, 2019
Kostfondens styrelse har fått en ny ledamot: Ewa Meurk som är företagsledare, entreprenör och utbildad civilingenjör. Hon brinner för att stärka kostforskningen och menar att fler företag borde stödja den, eftersom effektivare kostråd kan förebygga sjukdom och kostsamma sjukskrivningar. Ewa Meurk har varit med och grundat fyra olika bolag, varav två har börsnoterats. Att bygga […]
Visa inlägg
25 april, 2019
riksdagen | socker | synasockret |
Ett trettiotal personer samlades i går på riksdagen för att diskutera överkonsumtionen av socker i Sverige. Alla var eniga om att vi måste börja förebygga all ohälsa. Kostfondens förslag är att inrätta ett nationellt mål där sockerkonsumtionen bör minskas till under 25 kg socker per person och år. I tillägg till ett tiotal riksdagsledamöter från […]
Visa inlägg
24 april, 2019
Fetma | riksdagen | socker | typ 2-diabetes |
Inför ett nationellt mål för sockret: en maximal förbrukning om 25 kg socker per person och år. Det förslår Kostfonden i dag under ett lunchseminarium på riksdagen. Vi lämnar samtidigt över en rapport med totalt åtta förslag på vad regering och riksdag kan göra för att minska sockerkonsumtionen. Halva den svenska vuxna befolkningen har nu […]
Visa inlägg
12 april, 2019
Kostfonden |
Denna vecka träffades Kostfondens vetenskapliga råd för att diskutera vilka projekt som fonden ska stödja härnäst. Vi vill i samband med detta presentera en ny medlem och berätta om de förändringar som har gjorts. Kostfondens mål är att finansiera stora och välgjorda studier som kan ligga till grund för behandlingsrekommendationer i vården. Därför är vi […]
Visa inlägg
4 februari, 2019
Typ 2-diabetes och det som kallas metabolt syndrom tillhör våra största folksjukdomar. Nu utlyser Kostfonden 1,5 miljoner kronor till projekt som utvärderar vilka kostbehandlingar som effektivast motverkar eller förebygger sjukdomar som är kopplade till metabolt syndrom. Antalet fall av typ 2-diabetes och metabolt syndrom ökar lavinartat i världen och i spåren följer en rad sjukdomar och […]
Visa inlägg
31 december, 2018
Under 2018 har Kostfonden stöttat två viktiga forskningsprojekt: en studie av kost vid fetma och en av kost vid fettlever. Dessutom synade vi sockret i en stor informationskampanj. Här är en sammanfattning av året som gått. Först och främst: miljoners tack för allt stöd som ni har gett till Kostfonden under 2018. Totalt har ni […]
Visa inlägg
18 december, 2018
Kostfonden har nåtts av fantastiska nyheter: utvärderingen av kolhydraters roll vid magsmärtor, IBS, får nu totalt 3,83 miljoner kronor i anslag från det statliga forskningsrådet Forte. Det innebär att projektet kan bli precis så välgjort som forskarna har hoppats på. Det första projekt som Kostfonden satsade på när vi grundades 2014 var en utvärdering av […]
Visa inlägg
13 december, 2018
Bli snyggast i skidspåret i vinter! Vi säljer en unik kollektion Kostfondenmössor, som vi tryckte upp inför eventet på Världsdiabetesdagen. Kostnad: 275 kronor, inklusive frakt. Det finns ett begränsat antal, så först till kvarn… Klicka på ”Go to product” så kommer du till en webbutik för säker betalning med kort eller PayPal. Browse Tictail – […]
Visa inlägg
12 december, 2018
I januari i år gav Kostfonden ett anslag till planeringen av en studie av lågkolhydratkost vid typ 2-diabetes. Nu har forskarna återigen träffats och filat på detaljerna till det som ska bli den största utvärderingen någonsin på området. Under lång tid har personer med typ 2-diabetes uppmanats att minska på mängden fett och kalorier i […]
Visa inlägg
3 december, 2018
Kommer du ihåg årets julklapp 1997? Eller 2005? Eller 2009? Vi vet inte hur många som idag använder sina elektroniska husdjur, pokerset eller spikmattor, men vi har en mer meningsfull julklapp som du kan önska dig eller ge bort: en gåva till Kostfonden. Ser ni nissarna på bilden som släcker branden i adventsljusstaken? Trots alla […]
Visa inlägg