Bli månadsgivare

Hjälp oss att fylla alla de kunskapsluckor som finns kring hur kosten kan påverka hälsan. Som månadsgivare ger du oss bäst förutsättningar att stärka forskningen genom ett långsiktigt arbete.

 

Stöd kostforskningen nu

 


 

Prenumerera på Kostfondens nyhetsbrev

Följ Kostfondens senaste framsteg och nyheter i vårt nyhetsbrev.

* = obligatoriskt fält

Kontakta oss

Kostfonden
Epost: info@kostfonden.se
Telefon: 070-750 22 16
Adress: Kostfonden
℅ Sjödin
Strandvägen 10
269 39 Båstad

 

Sammanfattning av 2018:
Ett år då Kostfonden synade sockret

31 december, 2018

Under 2018 har Kostfonden stöttat två viktiga forskningsprojekt: en studie av kost vid fetma och en av kost vid fettlever. Dessutom synade vi sockret i en stor informationskampanj. Här är en sammanfattning av året som gått. Först och främst: miljoners tack för allt stöd som ni har gett till Kostfonden under 2018. Totalt har ni […]


Visa inlägg



Stort anslag till utvärdering av kolhydraters roll vid IBS

18 december, 2018

Kostfonden har nåtts av fantastiska nyheter: utvärderingen av kolhydraters roll vid magsmärtor, IBS, får nu totalt 3,83 miljoner kronor i anslag från det statliga forskningsrådet Forte. Det innebär att projektet kan bli precis så välgjort som forskarna har hoppats på. Det första projekt som Kostfonden satsade på när vi grundades 2014 var en utvärdering av […]


Visa inlägg



Köp en Kostfondenmössa

13 december, 2018

Bli snyggast i skidspåret i vinter! Vi säljer en unik kollektion Kostfondenmössor, som vi tryckte upp inför eventet på Världsdiabetesdagen. Kostnad: 275 kronor, inklusive frakt. Det finns ett begränsat antal, så först till kvarn… Klicka på ”Go to product” så kommer du till en webbutik för säker betalning med kort eller PayPal. Browse Tictail – […]


Visa inlägg



Lågkolhydratkost vid typ 2-diabetes:
Forskare planerar den största studien någonsin

12 december, 2018

I januari i år gav Kostfonden ett anslag till planeringen av en studie av lågkolhydratkost vid typ 2-diabetes. Nu har forskarna återigen träffats och filat på detaljerna till det som ska bli den största utvärderingen någonsin på området. Under lång tid har personer med typ 2-diabetes uppmanats att minska på mängden fett och kalorier i […]


Visa inlägg



Ge en julgåva för en bättre hälsa

3 december, 2018

Kommer du ihåg årets julklapp 1997? Eller 2005? Eller 2009? Vi vet inte hur många som idag använder sina elektroniska husdjur, pokerset eller spikmattor, men vi har en mer meningsfull julklapp som du kan önska dig eller ge bort: en gåva till Kostfonden.  Ser ni nissarna på bilden som släcker branden i adventsljusstaken? Trots alla […]


Visa inlägg



Musikkväll för Kostfonden på Ecocaféet i Östersund

30 november, 2018

I morgon arrangerar Ecocaféet i Östersund, tillsammans med Vuxenskolan och YogaShala, en välgörenhetskonsert till förmån för Kostfonden. Det blir en skön kväll tillsammans med musiker som höjer energin: Anja Erika, Ida Graae och Running Cooper. Ta er dit ni som bor i området! I morgon lördag 1 november 2018 firar Ecocaféet i Östersund 3-årsjubileum med […]


Visa inlägg



Tack till alla som har hjälpt oss att syna sockret

29 november, 2018

Under november månad har Kostfonden synat sockret och på Världsdiabetesdagen dukade vi upp den mängd sötsaker som varje år produceras åt en svensk tvåbarnsfamilj vid riksdagen. Projektet kunde genomföras tack vare många ideella insatser och sponsorer. Nu vill vi tacka alla som har stöttat oss! Först och främst: ett stort tack till Kostfondens mycket idérika projektgrupp som fixade […]


Visa inlägg



Syna sockret dag 14:
Har du koll på sockervärstingarna i affären?

23 november, 2018
nutella | nyponsoppa | O'boy | socker | sockervärstingar | synasockret |

Idag avslutar vi vår informationskampanjen kring socker med att betona det viktigaste: läs alltid ingredienslistan på allt du köper. Många livsmedel är sötare än vad vi tror och ofta betalar vi väldigt mycket för mat som mestadels består av socker. Vi kan börja med chokladdrycken på bilden ovan. Visste du att 80 procent av pulvret […]


Visa inlägg



Syna sockret dag 13:
Bästa tipset – baka med halva mängden socker

22 november, 2018
baka | Kladdkaka | sötsaker | syna sockret |

De flesta recept på kakor, bullar och andra bakverk innehåller onödigt mycket socker. Ofta kan du halvera sockermängden, det kommer att smaka lika gott, men bakverket blir bättre för kroppen. En gång i tiden var socker en extremt dyr vara som få hade råd med. Men ju billigare sockret blev, desto oftare började vi baka […]


Visa inlägg



Syna sockret dag 12:
Barnkalas – dubbla dagsransonen socker på några timmar

21 november, 2018
Barnkalas | födelsedag | socker | syna sockret |

Det är underbart med kalas – ju fler desto bättre! Men ha sockerkoll när du fixar festen. Under många barnkalas får barn i sig en alldeles för stor dos av det goda. Ju mer vi vuxna bullar upp under ett barnkalas, desto mer verkar barnen sprudla. Man skulle önska att de små hade lite mer […]


Visa inlägg